小松菜としめじの中華風

ありつば
ありつば @cook_40194750

白ごはんにもよく合い、さっと作れるのであと1品にもってこい!
このレシピの生い立ち
あまり材料で何か作れないかと作ってみました。

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材料

  1. 小松菜 1パック
  2. しめじ 1パック
  3. にんにく 大きめ1かけ
  4. ※中華あじ 小さじ1
  5. ※しょうゆ 少々
  6. ※塩コショウ 少々

作り方

  1. 1

    にんにくをスライスして、熱した油をひいたフライパンで香りが出るまで炒める。

  2. 2

    一口サイズにざく切りにした小松菜を1に入れてしんなりするまで炒める。

  3. 3

    2にしめじを加えてさらに炒め、※を入れて味を調節する。

コツ・ポイント

しょうゆはお好みで入れてもらっても構いません。
家にあった中華あじを使いましたが、中華顆粒ダシでも大丈夫です。

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レシピ作者

ありつば
ありつば @cook_40194750
に公開
■毎日愛犬に手作りごはんを作ってます♪手作りごはんを作り出してから、ちょっと料理にハマってきました♪■母は基本目分量(笑) 母の味を引き継ぐべく、レシピに起こしていこうと思います♪ ■偶然出来たレシピは忘れないようにアップ。
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