作り方
- 1
鶏胸肉をひと口サイズに切っておく
- 2
小松菜を適当なサイズに切っておく
- 3
にんにくをみじん切り
- 4
しめじを適当にバラす
- 5
深型フライパンにゴマ油を投入、みじん切りにしたにんにくを投入
- 6
鶏肉を投入、オイスター ソースを投入
- 7
鶏肉に火が通ったら小松菜、しめじ、味覇、しょうがチューブを投入
- 8
炒まったら水溶き片栗粉を投入して完成
コツ・ポイント
鶏肉が完全に焼けてから野菜たちを投入すること
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