あと一品!小松菜としめじのオイスター炒め

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volvol @cook_40036718

切っていためるだけ。材料も手順もシンプルです。ご飯にも合いますよ
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にある物でささっと作りました。

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材料

  1. 小松菜 1/2把
  2. しめじ 1/2パック
  3. オイスターソース 小さじ1.5位
  4. しょうゆ 小さじ1
  5. にんにく 1片
  6. 鷹の爪 1本
  7. 塩こしょう 少々
  8. サラダ油 適量
  9. ごま油 少々

作り方

  1. 1

    サラダ油でみじん切りにしたにんにくと、種を除き小口切りした鷹の爪をいためます。

  2. 2

    しめじと食べやすく切った小松菜もいため塩こしょう、オイスターソース、しょうゆも加えます。最後に香り付けにごま油を加えたらできあがり。

  3. 3

コツ・ポイント

小松菜を入れたらさっといためて、シャキシャキ感を残すと良いと思います。

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レシピ作者

volvol
volvol @cook_40036718
に公開
COOKのおかげで食卓が潤ってます♪ パン作りが好きです。旦那様との2人暮らしのため、消費が・・・ でも焼いちゃいます(*^_^*) ちょっとだけお仕事しつつの主婦です。 お返事が遅くなることもありますが、宜しくお願いします♪★コメントありがとうございます!お返事は直接キッチンにお伺いさせてもらいます♪
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