【簡単】ネギの肉巻き

sety79
sety79 @cook_40084683

簡単にボリュームのある一品です。火をかけたら15分ほど放置なので、その間にもう一品作れちゃいます♪
このレシピの生い立ち
鍋以外でトロトロネギが食べたくて考えました(๑´ㅂ`๑)

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材料

  1. 豚肉ロース 7枚
  2. 長ネギ 1本
  3. 焼肉のタレ 大さじ3
  4. 小麦粉 少々
  5. 【照焼きのタレ】
  6. 醤油 大さじ3
  7. 砂糖 大さじ2
  8. みりん 大さじ2
  9. 大さじ2
  10. 大さじ1

作り方

  1. 1

    豚肉を少し重ねるように並べ小麦粉をまぶす

  2. 2

    ネギを手前に置き、巻く。

  3. 3

    焼きやすい大きさに切る。

  4. 4

    ネギをトロトロにしたいので蓋をして弱火で15分火にかける(油は不要)

  5. 5

    蓋を開け中火で焼き目をつけてから焼肉のタレを絡める(照焼きにしても美味しいです)

  6. 6

    食べやすい大きさに切る

コツ・ポイント

火にかける時間を調節して、お好みのネギの固さでお召し上がりくださいませー(ˊᗜˋ*)

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レシピ作者

sety79
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