アプリでひらく作り方
- 1
♡調味料は、全て合わせて混ぜておく。
- 2
キャベツ、ピーマンは洗って食べやすい大きさに切る。
しょうがとにんにくはみじん切りにしておく。 - 3
フライパンに油を敷き、みじん切りにしたしょうがとにんにくと、豚肉を入れて火にかけ中火で炒める。
- 4
豚肉にだいたい火が通ったら、キャベツと、キムチとピーマンも入れて炒める。
- 5
キャベツがしんなりしてきたら、厚揚げを入れて炒める。
- 6
調味料を、入れてよく混ぜ、味を整える。厚揚げもしっかり熱くなっているか、確認。
コツ・ポイント
辛いのがお好みの方は、トウバンジャンを加えて頂くとよいでしょう。キムチによって、味が異なるので、キムチの分量や砂糖等、お好みで加減してね。ピーマンやキャベツの代わりにもやしなどで増量してもいいです。
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