鯵の開きでちらし寿司

トモ1005 @cook_40046778
写真では写っていませんが、大葉の風味がさわやかです。
このレシピの生い立ち
しそ消費レシピ第2弾。もともとは母が鮭で作っていたちらし寿司ですが、冷蔵庫にあった鯵でアレンジしてみました。
作り方
- 1
ごはんに寿司酢を混ぜ、冷ましておく。
- 2
卵は薄焼き卵に、千切りにする。
- 3
鯵はグリルで焼き、ほぐす。しそは千切りにする。
- 4
寿司飯にほぐした鯵、しそを混ぜる。
皿に盛り、卵を飾って出来上がり。
コツ・ポイント
塩鮭でもよいです。ゴマなど混ぜてもよいかも。冬は寿司飯ではなく白飯であったかい混ぜごはんにしてもよいかも。
似たレシピ

アジのちらし寿司
鯵の干物を使った簡単ちらし寿司


鮭と大葉のちらし寿司
最後に大葉をちらすことで、大葉の香りと風味がより味わえます☆


秋鮭のちらし寿司
白ゴマと大葉の風味がたまらない!簡単秋鮭ちらし寿司


さっぱり*鯵の散らし寿司*
鯵の開きを使った、簡単に出来る、散らし寿司です。


薬味たっぷり、〆アジのちらし寿司
酢でしめたアジとたっぷりの薬味を使ったちらし寿司です!薬味の香りが食欲をそそり、食欲がない時でもさっぱりと召し上がれます


うなぎのちらし寿司
大葉が苦手なら、塩もみしたきゅうりのスライスでも♪錦糸玉子も買ってきてしまえば…どんどん乗せるだけの簡単ご飯です*^-^*


☺簡単♪鯵の開きと青じそのちらし寿司☺
魚を焼いても食べてくれない子供も食べやすい鯵の開きを使ったお手軽ちらし寿司です♪お魚嫌いが直りますように☆✨YouTubeでレシピ動画を公開中です✨https://www.youtube.com/@hirokoh☺お料理ブログ☺http://hirokoh.seesaa.net/


キュウリとツナのさっぱりちらし寿司
チンした冷凍ご飯にすし酢をササッと混ぜるだけの簡単ちらし寿司です。キュウリの食感とシソの爽やかな風味で食欲をそそります。


*鯵のちらし寿司*
とってもシンプルで簡単♪さっぱりとして美味しいですよ !


鯵の干物と胡瓜の散らし寿司
猛暑を乗り切るために酢飯には白梅酢を使う。鯵の干物と胡瓜、茗荷と青しそも加えると一層食欲が増す!


簡単漬物入りちらし寿司
具は白ごまと大葉、奈良漬けのみじん切りとシンプルに。盛り付けた錦糸卵、紅生姜、大葉の彩りが食欲をそそります。


簡単!焼き鮭のちらし寿司
塩鮭を焼きほぐして、金糸たまごと大葉と共に酢飯にのせたちらし寿司です。


アジの干物で簡単チラシ寿司
余り気味のアジの干物でチラシ寿司。梅干し入りの酢飯でさっぱりと‼️


レモンすし酢で焼き鰺のちらし寿司♪
すし酢にたっぷりとレモンの絞り汁。魚の臭みも消えて爽やか~!食慾がなくってもね、モリモリ食べられると思うんだあ~☆


鮭と大葉のちらし寿司**
人数分の鮭がない時に助かるレシピです~大葉たっぷりがおすすめ♪


鮭とイクラのちらし寿司
おもてなしにも使える、華やかなちらし寿司!大葉のさわやかさがポイント。


夏バテに薬味でさっぱり*鯵のちらし寿司
鯵の開きと薬味をたっぷり入れたさっぱりとしたチラシ寿司です*^^*夏バテでもたくさん食べれちゃいますよ~


鮭としらすの香味ちらし寿司
大葉香るさわやかなちらし寿司です。暑い日や夏のおもてなしにも♪


ミツバとしらすと玉子の簡単ちらし寿司
ミツバの香りがさわやかな、ちらし寿司です。


ちらし寿司ケーキ☆
ひな祭りにもっ!!ケーキ型のちらし寿司なので、パーティーにもです。大葉とミョウガで大人ちらし寿司☆


アジとラディッシュのちらし寿司
アジの干物を使ったちらし寿司。ラディッシュの彩とさっぱりした味わい、食感がアクセントになります。


〆アジのちらし寿司
清涼感ある野菜がたっぷりで、さっぱり食べられる、夏が旬でもある数少ない魚の真鯵を〆て使うから、旨くて、安くて、安全です!


あじのチラシ寿司
難易度 Lv6 🐗: 経験者向け家庭料理(割と難しい)しょーさん風の旬のあじ(4-7月)を使ったチラシ寿司です🐰🐟🍣


☆ホッケのちらし寿司☆
夜ごはんでホッケが余ったので、ご飯に混ぜてちらし寿司にしちゃいました!お子様にも食べやすい味です☆


簡単ちらし寿司
お好みで大葉を千切りにして混ぜても美味しいです。


青じそ香る~~焼き鮭ちらし寿司
ちょっとしたお祝い事にぴったりな混ぜ寿司です。鮭・青じそ・錦糸卵で、優しい味と彩りです♪


アジなちらし寿司☆
普通のアジの開きに飽きたらぜひ!


彩りキレイ☆ひな祭りのちらし寿司
わが家のちらし寿司といえばこれ!鮭のピンクと大葉の緑、香りがとっても爽やか。3/1写真とレシピ見直しました。


シンプル鰻ちらし寿司♫
夏なのですし酢を効かせたシンプル鰻チラシです♪大葉で爽やかさプラスしました


鯵の干物ちらし寿司
少し暖かくなりさっぱりしたお寿司を食べたくて作りました。

その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18963892