アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎはみじん切り、にんにくとにんじんはすりおろす。
- 2
鍋にオリーブオイルを熱して玉ねぎ、にんにくを少し色づくまで炒める。
- 3
トマト缶、にんじん、月桂樹の葉を加え、沸騰したら火を弱めて約30分煮る。焦げ付かないように時々チェックする。
-
- 4
塩、こしょう、砂糖、バジルの葉で調味する。
コツ・ポイント
ピザやパスタに使えるので小分けして冷凍保存しておくと便利です。
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