*塩さばのリメイク*

yamabuki1
yamabuki1 @wisteria79misa

朝食の残りの塩サバがお弁当のおかずになりました。♪♪♪
このレシピの生い立ち
残った塩サバをお弁当のおかずにしてみようと。

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材料

  1. 塩サバ 1/2枚
  2. ココナツオイル 小さじ1/2
  3. 麺つゆ(3倍) 小さじ1
  4. 小さじ1
  5. みりん 小さじ1

作り方

  1. 1

    塩サバは、皮と骨と血合いを取り除きほぐしておく。フライパンにココナッツオイルを入れて中火にかけて塩サバを炒める。

  2. 2

    麺つゆ、酒、みりんを加えて水分を飛ばすように炒めて出来上がり。

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レシピ作者

yamabuki1
yamabuki1 @wisteria79misa
に公開
おいしいものが食べたくて新しいメニューにチャレンジ!!! でも、”創作料理は向かないから止めておいたほうがいいよ”と息子が・・・ というわけで、みなさまのレシピを参考に作らせていただきます。2010.8.9『伊藤園 のアイデアレシピコンテスト』で「*ヘルシー野菜ジュースジュレ*」を江上栄子先生に選んでいただきました。https://cookpad.wasmer.app/pr/contest/index/254
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