ごぼうとこんにゃくの土佐煮風

あそかあさん
あそかあさん @cook_40073488

めんつゆで簡単!すぐできます^^
このレシピの生い立ち
とん汁を作ったときに余ったこんにゃくとごぼうを利用して手早くもう一品できちゃいました~(^o^)

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材料

2人分
  1. ごぼう 1本
  2. こんにゃく 半分
  3. めんつゆ 50cc
  4. ☆水 150cc
  5. ☆砂糖 大さじ1
  6. かつおぶし 適量

作り方

  1. 1

    こんにゃく、ごぼうをお好みの大きさに切り、こんにゃくは熱湯をさーっとかけごぼうはさらっと水につけておく。

  2. 2

    小鍋に油をひきこんにゃく、ごぼうをさっと炒めてから☆の材料をいれて水気がなくなるまで煮込みます。

  3. 3

    水気がなくなったらかつおぶしを入れ合わせたら出来上がり♪

コツ・ポイント

めんつゆなので味の濃さはお好みで簡単に調節でします♪

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