食戟のソーマ『りんごリゾット』風
カシさん @cook_40094572
食戟のソーマに出てきた『りんごのリゾット』を時短にし、自分なりに再現してみました。
このレシピの生い立ち
食戟のソーマを観て、やってみようと思ってつい
アプリでひらく作り方
- 1
米は炊いておく
玉ねぎは粗めに刻んでおく - 2
片手鍋等に米半合を入れて、りんごジュースと刻んだ玉ねぎを入れ、中火。10分ほど煮込む（混ぜながら）
- 3
塩を入れて味を整える
- 4
リンゴを粗めに刻んで（皮は剥いても剥かなくても良い）鍋に入れる
- 5
ベーコンは軽く焼いておく
表面に焼き色がつかない程度で大丈夫（レンジでも可） - 6
鍋のリゾットを器に盛り、上にパセリを振り、ベーコンを乗せて
完成
-
- 7
お好みで黒胡椒を加えても美味しいです
-
コツ・ポイント
米は普通の水加減で、普通炊きで炊いてください。
米をりんごジュースで煮込みながら、底がくっつかないように混ぜながら行ってください
リアクション
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