アプリでひらく作り方
- 1
レンコンを食べやすい大きさに切り酢水でさらいておく。
お米を洗いざるに３０分おいておく。 - 2
にんじん、うすあげを細長く切る。
- 3
炊飯器に水と醤油、酒をいれて炊き込みご飯のところまで水をいれる。
にんじん、うすあげを入れてから炊く。 - 4
フライパンに油をいれてれんこんを炒める。
火が通ればみりんを入れる。
醤油を入れたら弱火にし煮込む。
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