しめじと卵のアジアン炒め✿
おらんでう～たん @cook_40037385
ふんわり卵としめじをナンプラーとスイチリで炒めたらベストマッチ♪
このレシピの生い立ち
手軽に一品作りたかったので、いつもと違う味付けに♪
アプリでひらく作り方
- 1
☆印を合わせ溶き、油を熱したフライパンで半熟炒り卵を作り、一旦取り出しておく。
- 2
同じフライパンにバターを入れ溶かし、しめじをしんなりするまで炒め、軽く塩コショウして①を戻し入れる。
- 3
ナンプラー、スイートチリソースを加え絡め、お皿に盛ってネギを散らせば完成!!
コツ・ポイント
ナンプラーやスイチリの分量はお好みで調節して下さいね♪
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