めんつゆで簡単☆鶏の照り焼き♪

jjcream
jjcream @cafe_chocola

定番の鶏の照り焼き。美味しいめんつゆで間違いのない味に仕上げました。お弁当にもお勧めですよ☆
このレシピの生い立ち
家族の大好きな鶏の照り焼き。
より簡単にするため、めんつゆを使ってみました。

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材料

2人分
  1. 鶏もも肉 1枚
  2. 細ねぎ 2本
  3. めんつゆ 大さじ2
  4. 大さじ4

作り方

  1. 1

    鶏肉は一口大に切ります。
    ねぎは3cm長さに切ります。
    フライパンで鶏肉を皮目から焼きます。

  2. 2

    出てきた余分な脂は、ペーパーなどで拭き取ります。
    焼き色がついたら、ねぎを加え、めんつゆと酒を回しかけて、火を通します。

コツ・ポイント

鶏から出た余分な脂を拭き取ることで、鶏の臭みが取れます。

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レシピ作者

jjcream
jjcream @cafe_chocola
に公開
食べること大好き。甘いもの大好き。チープなものを変身させておいしい変わり食いを日々研究中。
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