れんこんのはさみ焼き（甘酢だれ）
健太ママ♪ @cook_40045046
だ～いすきなれんこんのはさみ焼き。
ついでに大好きな甘酢だれで頂きます♪
このレシピの生い立ち
れんこんが花粉症に効くと聞いたので（笑）
アプリでひらく作り方
- 1
れんこんは薄くスライスし、酢水につけておきます。（変色を防ぐため）
-
- 2
ひき肉にネギのみじん切り、しょうゆ、しょうが、片栗粉を加えて混ぜ合わせます。
-
- 3
合わせ調味料は合わせておきます。
-
- 4
れんこんは酢水からあげ、キッチンペーパーで水気をふきとり片栗粉をまぶします。
-
- 5
まぶした方を内側にする形でお肉をはさんでいきます。周りにも仕上げに軽く片栗粉をつけていきます。
-
- 6
フライパンに大めに油をしいて焼いていきます。弱火で7～8分程。（フタがあればフタをして下さい♪）
-
- 7
余分な油はふきとり、調味料を回しいれて煮詰めていく。水分がなくなり、こげる手前まで煮詰めます！
-
- 8
ごまを軽くふって召し上がれ～♪
甘酢でさっぱり食べられます♪ -
コツ・ポイント
味がしっかりつくように、しっかり煮詰めるのがポイントです！
焦がさないように気をつけて下さい♪
リアクション
似たレシピ
レンコンのはさみ焼き♪
レンコンが好き！レンコンの季節がきたら、レンコンのお料理たくさん食べたい♪
enarin＊ 
れんこんのはさみ焼き
れんこんに鶏肉はさんだだけなのに、何でこんなにおいしいんだろうね。
れんこんのはさみ焼き
シャキシャキレンコンのおかず。大葉の風味があっさりして冷めても美味しい。#季節の野菜
美味ぁぁい！レンコンのはさみ焼き
レンコンの食感とお肉の柔らかさが超マッチ！！さらに鶏ミンチでヘルシーに^^お酒にもあいますよ〜！
蓮根のはさみ焼き甘酢タレ
大好きな蓮根のシャキシャキ感と鶏ひき肉に食欲そそる甘酢タレ！！
クローバー315☆ 
ごはんが進む！れんこんのはさみ焼き
我が家の定番！照りっ照りのレンコンのはさみ焼きです。ごはんが進みます☆
☆れれれママ☆ 
レンコンのつみれはさみ焼き
おいしい！私はレンコン好きなので色んな食べ方にチャレンジしてます。
簡単！れんこんはさみ焼き♡
簡単！れんこんが美味しく食べれます。お弁当おかずにもなります^ - ^
鶏つくね蓮根はさみ焼き
簡単にできる甘辛だれの蓮根はさみ焼きです(^○^)
レンコンはさみ焼き♡
簡単とりつくねのレンコンはさみ焼き、照り焼きソース♡
PetitMum 
ヘルシー☆れんこんのはさみ焼き
鶏ミンチでヘルシーな仕上がり。肉にれんこんのみじん切りが入っていて、ボリューム感たっぷり大満足な一品です。
やす姉 
簡単 れんこんのはさみ焼き
材料はレンコンと挽肉と卵のみ、簡単に作れます
ゆりんご飯 
れんこんはさみ焼き
シャックシャクのれんこんこん♫揚げないのでサッパリヘルシー
蓮根の鶏つくねはさみ焼き
蓮根のシャキコリ食感と甘辛さが美味しい
揚げずに焼くだけ!蓮根のはさみ焼き
蓮根のはさみ焼きです! 揚げるのは面倒なので、簡単にフライパンで焼いて仕上げます。 ズボラ料理です笑
レンコンはさみ焼き
おつまみにもお菜にもなり皮付きで栄養抜群です酢醤油辛子がオススメ
パグパグヨッシー 
れんこんのはさみ焼き
れんこんのほくほく感がたまりません。
れんこんのはさみ焼き
れんこん農家直伝の一品です(*^^*)
豚こまで☆蓮根はさみ焼き
蓮根大好き。
れんこんのはさみ焼き
旬のれんこんで美味しくてヘルシーなおかずができました(^〜^)
＊りツ＊ 
れんこんのはさみ焼き
ちょっと時短のレンコンのはさみ焼きです
れんこんと鶏のはさみ焼き
たれとれんこんのシャキシャキがたまらない(o'ω')♪子供にも人気⁈
甘辛タレのレンコンはさみ焼き☆
甘辛いタレをからめてお弁当にもgood！レンコンでおいしい１品です！
レンコンはさみ焼き
意外と簡単。大好きなレンコンとつくねの組み合わせ♪おいしいよ。
蓮根のはさみ焼き～柚子胡椒風味～
れんこんの歯ごたえがおいしいです。材料少なめで手軽なのでお弁当にも。
レンコンのはさみ焼き
大好きなレンコンのはさみ焼き。歯ごたえが好きなので、レンコンを厚めにしています。お好みの厚さでどうぞ！
蓮根はさみ焼き
姉と夕飯の話題になり、教えてもらったレシピをアレンジしました。
お花見弁当、レンコンのはさみ焼き
レンコンと鳥ひき肉だけでできます！タレは別！
_曲げわっぱ 
【材料シンプル】蓮根のはさみ焼き
シャキシャキ美味しい蓮根のはさみ焼き。分量は一応書いてますが、適当で大丈夫です！
簡単☆レンコンはさみ焼き
材料や調味料も簡単！レンコンのはさみ焼きがパパッと出来ちゃうレシピです☆ご飯にも良く合う味付け！おつまみにもどうぞ☆
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18978738
