濃厚自家製ごまだれ

わっぱdeごはん @cook_40117566
すり胡麻たっぷりの濃厚なごまだれです。しゃぶしゃぶにお勧め!牛肉、豚肉どちらにも良く合います。
このレシピの生い立ち
ポン酢同様、市販のものは直ぐに味が薄まるので。
作り方
- 1
練りごまをボールに移し良く撹拌する。
- 2
鰹だしを少しずつ加えながらのばしていく。(鰹だしは必ず冷めたものを入れてください。分離してしまいます)
- 3
味噌、醤油、ポン酢、おろしにんにくを加えて良くかき混ぜる。
(ポン酢はコチラ→ID 19024779) - 4
すりごまを入れ更に混ぜたら出来上がり。緩いようなら、すりごまの量を増やしてください。
- 5
お好みでラー油を入れても美味しいです。
コツ・ポイント
練りごまは初め分離してるので良く撹拌して下さい。後はひたすら材料を混ぜるだけです。甘みが欲しかったら少し蜂蜜等を入れると良いです。固さはすりごまで調節して下さい。
似たレシピ

濃厚ゴマだれ♬
練りごまとすりごまのダブル使いで濃厚なゴマだれです。


濃厚☆冷しゃぶのごまだれ
練りゴマとすりゴマを使った、濃厚なごまだれです♪


我が家の濃厚 しゃぶしゃぶ ごまだれ
大好きなしゃぶしゃぶ自宅でもお店のような濃厚なごまだれで食べたかったので作ってみました


しゃぶしゃぶのたれ☆ゴマだれぽん酢
豚肉のしゃぶしゃぶでも牛肉のしゃぶしゃぶでも合います♪『味ぽん』と『金のごまだれ』を使いました。


簡単!1人前から作れるゴマだれ!
白味噌をつかった濃厚ごまだれです!しゃぶしゃぶはもちろんですが茹で野菜の和えごろもにもええです


混ぜるだけ!濃厚ウマウマ♪手作りゴマだれ
濃厚でコクのあるゴマだれが家にあるもので作れます☆混ぜるだけ!!野菜に、しゃぶしゃぶに!!ミツカンのゴマだれっぽい?


甘くない自家製ごまだれ
市販のごまだれは甘過ぎるし、使い切れなくてもったいない…混ぜるだけで簡単です!しゃぶしゃぶにもサラダにも合いますよ。


しゃぶしゃぶに♪手作りごまだれ
たっぷり使えて無添加。しゃぶしゃぶのごまダレは手作りが一番。甘み、酸味、塩味はお好みで調整できます♪


ゴマだれ~
簡単ゴマだれ。しゃぶしゃぶなど、お好きなものにかけるなり、つけるなり。


濃厚ごまだれ🤤豚しゃぶごぼうサラダ♪
今日の料理は、ヘルシー和食のお惣菜から✨ごぼうサラダと豚しゃぶサラダを合体させた❣こってり濃厚ごまだれの豚しゃぶごぼうサラダですよ🥰濃厚なごまだれでヘルシーなのに大満足のサラダに🥗✨まろやかでうま酸っぱ~い🤩☆お肉たっぷりでぼく大満足👦🏻🍚☆野菜もたっぷり入ってヘルシーね👩🏻💖☆濃厚な旨だれでお酒も進みますな👴🏻🍶暑い夏に冷蔵庫で冷やしてどうぞ🎐愛と癒しを届けるキッチンより🍀


濃厚ごまだれ
しゃぶしゃぶ、バンバンジー、サラダなどに。濃厚だけど酸味もあります。


ほうれん草水餃子 濃厚胡麻ダレ
辣油で辛さを加えた濃厚胡麻ダレで、ほうれん草たっぷりでさっぱりした水餃子と良く合います。残りは冷凍ストックに!


かんたん♪手作りゴマだれ(甘めで濃厚)
鍋、しゃぶしゃぶ、サラダ、うどん、冷やし中華などに。ごまが香り濃厚です!手作りならではのリッチなゴマだれ。


お鍋や湯豆腐に☆♧さっぱりゴマだれ♧☆
市販のゴマだれよりさっぱりしています☆しゃぶしゃぶや湯豆腐などに(o^^o)


簡単ごまだれ
材料色々要りません!簡単だけど美味しいしゃぶしゃぶごまだれ♪


練りごまで「ごまだれ」 お鍋などに~♪
しゃぶしゃぶや蒸し鍋用に 練りごまで作る「ごまだれ」


ごまだれしゃぶしゃぶ卵乗せ!(^^)!
しゃぶしゃぶはごまだれが一番良く合いますね!(^^)!


しゃぶしゃぶのごまだれ
今夜は野菜たっぷりのしゃぶしゃぶ。


スイチリ入り☆胡麻ダレ
胡麻好きが作った、スイチリ入りの濃厚胡麻ダレです♪生野菜・豆腐・しゃぶしゃぶなどに☆


☆しゃぶしゃぶにゴマだれ
しゃぶしゃぶを自家製の濃厚なゴマだれで是非召し上がってみて^_^市販品にはない美味しさです。


濃厚な胡麻だれ
濃厚な胡麻だれです。混ぜるだけなのですっごい簡単で~す。私は生春巻きにどっぷりかけて食べてます。


自家製ゴマだれ
ゴマだれ大好きな娘。しゃぶしゃぶ,そうめん,サラダ…何にでもゴマだれ❤すぐになくなるので,作ってみました♪


パパの味!万能ごまだれ
こってりまろやかで、しゃぶしゃぶにもサラダにもOKな自慢のごまだれです。


*しゃぶしゃぶにゴマだれ*
しゃぶしゃぶにはゴマダレがないと。


ミキサーにかけるだけ♪濃厚手作りごまだれ
すりごまから作るごまだれです☆ミキサーを使うと楽ちんです◝(⁰▿⁰)◜濃厚で豚しゃぶにもピッタリです★


ママのごまだれ
しゃぶしゃぶのお供に絶対必要。手作りのごまだれ。


簡単☆濃厚!自家製しゃぶしゃぶごまだれ
混ぜるだけで簡単に出来ちゃったごまだれ♪市販のものよりもゴマがリッチな濃厚だれが出来上がりました(^v^)


胡麻だれ
しゃぶしゃぶに、バンバンジーに、サラダのドレッシングにとっても便利な胡麻だれです。簡単なのでぜひ作ってみてくださいね!


自家製ゴマだれの豚シャブ
間違いなく美味しい豚シャブ。だったらゴマだれも作ってみませんか?お好みの味に仕上げてくださいね。


ゴマダレアレンジ 冷やしうどん
夏にぴったりのゴマダレを絡めた冷やしうどんです。仕上げのすりごまはたっぷりかけてくださいね♪

その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18982232