アプリでひらく作り方
- 1
しらたきのは下ゆでし、適当な長さに切る
- 2
人参は千切り、豚肉は細切りにする
- 3
鍋にサラダ油大さじ1を熱し、豚肉を炒める
- 4
人参・しらたきを加えて炒め合わせる
- 5
★調味料と一味とうがらしを少量加え、しらたきがしょうゆ色に染まるまで、時
々かき混ぜながら煮る。 - 6
煮汁がほとんどなくなったら、ごま油小さじ１を加えて火を止める
- 7
器に盛り、白ごまを振る
コツ・ポイント
煮汁がなくなって焦げないように！(^_^;)
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