アプリでひらく作り方
- 1
しらたきを食べやすいサイズに切る。
竹輪を輪切りにする。
長ネギをみじん切りにする。 - 2
鍋に油を入れ、鷹の爪・竹輪を軽く炒める。
- 3
軽く炒めたらしらたきと水(分量外)を少々入れる。
- 4
砂糖・醤油を入れ、具に色がうっすら着いたら長ネギを入れ、水分がなくなるまで煮詰める。
- 5
しっかり味が染みたら出来上がり♪
更に辛くしたい方は、お好みでラー油と一味唐辛子を、、Σ(ﾟ艸ﾟ〃)
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