とろろ 揚げ

み〜たちのママ
み〜たちのママ @cook_40202724

サクサクふわふわ
このレシピの生い立ち
ふわふわな 長いもが食べたくて

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材料

  1. 長いも 1本
  2. お好み焼きの粉 カップ半分
  3. 揚げ油 適宜
  4. 少々

作り方

  1. 1

    長いもの皮を剥き すり下ろします

  2. 2

    お好み焼きの粉を混ぜ もったりするくらいに かき混ぜます

  3. 3

    カレースプーンですくいながら 180度の油にそっと落とします。いい色になればあげてください

  4. 4

    塩を振りかけてできあがり

コツ・ポイント

最後に振りかける 塩にこだわると いいですね

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レシピ作者

み〜たちのママ
み〜たちのママ @cook_40202724
に公開
はじめてみました。とにかくお料理が大好き^^作って食べてもらうのが大好きです。
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