ふわふわ サクサク とろろ焼き
きぼうの調味料 @cook_40136962
超簡単。大葉を乗せてさっぱりと。
ふわふわでサクサクです。
このレシピの生い立ち
長芋を早く使ってしまいたかったので作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
長芋をすりおろす。
半月切りのものを数枚。 -
- 2
とろろとめんつゆを合わせてよく混ぜる。
- 3
フライパンに軽く油を引きとろろを広げる。その上に半月切りにした長芋を乗せる。
-
- 4
ある程度焼けたらひっくり返す。焼けた面に大葉を乗せる。
-
- 5
何度かひっくり返して完成。焼きすぎに注意。
コツ・ポイント
ポイントはひっくり返すときに注意するぐらい。
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