簡単 手抜き 手羽元のさっぱり煮

ayk720
ayk720 @cook_40147113

大特価だった大好きな手羽元を、さっぱりたくさん食べたくて。CMを参考に適当に超簡単に。

メモ代わり。
このレシピの生い立ち
CM見て食べたかったけど、ポン酢が無かったため。

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材料

8本分(写真は16本)
  1. 手羽元 8本
  2. ゆで卵 お好きな数
  3. 生姜 一かけ
  4. にんにく 一かけ
  5. つゆの素(今回は追い鰹) 200cc
  6. 200cc
  7. 200cc

作り方

  1. 1

    好きな数のゆで卵を作る。水から13分。

  2. 2

    皮付き生姜を薄切り、にんにくを包丁の腹で潰す。

  3. 3

    材料全部(生姜、にんにく、つゆの素、酢、水、ゆで卵、手羽元)を鍋に入れる。

  4. 4

    20分煮込む。完成。

コツ・ポイント

とにかく簡単。鍋にぶっ込んでほっとくだけ。
煮詰めてから火を止めて少し時間を置くと味が染みます。

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レシピ作者

ayk720
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