簡単♪かぼちゃの煮物

ぴぃ園
ぴぃ園 @cook_40115207

少し甘めですが、わかりやすい分量で、とても簡単です♪
このレシピの生い立ち
いろいろなレシピを参考とする中で、
わかりやすくて自分好みの味を見つけました。

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材料

  1. かぼちゃ 1/4カット
  2. ☆水 100ml
  3. ☆しょうゆ 大1
  4. ☆酒 大1
  5. ☆みりん 大1
  6. ☆砂糖 大1

作り方

  1. 1

    カボチャをレンジで2分加熱する。
    種をとり、食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    鍋に皮を下にして並べ、☆を加え火をつける(中火)

  3. 3

    沸騰したら落し蓋をし、10分ほど煮込む。

  4. 4

    落とし蓋をはずし、煮汁が少なくなるまで煮詰める。

コツ・ポイント

カボチャはお弁当用に2cm角くらいに切っています。

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レシピ作者

ぴぃ園
ぴぃ園 @cook_40115207
に公開
お菓子作りが好きです♡簡単でおいしいメニューを模索しています。
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