簡単!超フワフワ★山芋のとろろ焼き♡

ゆき✩0424
ゆき✩0424 @cook_40137142

某居酒屋の山芋焼き風です(^O^)ヘルシーでとってもおいしいです。
このレシピの生い立ち
山芋を美味しく食べたくて、作ってみました。糖質もカロリーも低いので是非★

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材料

  1. 1個
  2. 長いも 150g程度
  3. ★白だし 大さじ1
  4. お水 大さじ1
  5. ★塩 適量

作り方

  1. 1

    卵白を泡立て器で適度に混ぜます。ふわっとなればオッケー。

  2. 2

    そこに山芋をすったのを加え、★を加えよく混ぜます。耐熱皿に乗せ魚を焼くグリルで中火で六分焼きます。

  3. 3

    焼けましたら、お皿を取り出し、真ん中にくぼみをつけて、卵黄を乗せたら完成です。

コツ・ポイント

泡立て器で卵白が泡立つまで混ぜてください。ネギや紅しょうがなども入れても美味しいです。焼き具合は見ながら焼いてみてください\(^o^)/

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ゆき✩0424
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