ごはんにぴったり！小松菜と小魚の炒め物
さくらぎえりは @cook_40211454
ぜひ温かいうちにご飯と一緒に！
お弁当に入れても美味しいですよ(^-^)
簡単で栄養もたっぷりです♪
このレシピの生い立ち
畑で小松菜がとれると、おばあちゃんが必ず作ってくれる一品です(*^o^*)
アプリでひらく作り方
- 1
①よく洗った小松菜を1センチ程度に切る。
- 2
②フライパンにごま油を入れて熱し、そこに桜エビを入れて炒める。
- 3
③小松菜を入れて桜エビとごま油を絡ませたら、醤油・みりん・だしの素を回し入れてしんなりするまで炒める。
- 4
④いい具合に味が染みたら完成！
コツ・ポイント
醤油とみりんは同量がおすすめです。
ご飯に合わせるなら少し濃いめの味付けで作りますが、味付けを薄めにしてだしの素を増やせば小鉢にもできます♪
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