冬瓜の冷凍保存
魔女鈴 @cook_40038564
冬瓜を冷凍保存して、野菜の高い冬の時期に
おみおつけや、ほうとう、に入れ頂いてます
５～６ヶ月大丈夫ですよ
このレシピの生い立ち
毎年この時期になると、頂いて、１本ならず２～３本食べ切れなくて＾＾：
アプリでひらく作り方
- 1
ある程度にカット
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- 2
種をとり、皮は少し厚めにむく。
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- 3
１／４くらいに切り
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- 4
薄くスライスして
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- 5
ポリ袋かジッパーに入れ冷凍保存
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- 6
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コツ・ポイント
冬瓜の皮は少し厚めにむいて、薄くスライスしてジッパーに薄く平らにいれてください。
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