サキイカと切干大根で酢の物

papikun's cooksnap of when they made サキイカと切干大根で酢の物.
まゆちゃろ's cooksnap of when they made サキイカと切干大根で酢の物.
まゆちゃろ's cooksnap of when they made サキイカと切干大根で酢の物.
枝豆コロ助
枝豆コロ助 @cook_40043120

2013/11/27話題入り感謝です☆すし酢を使って簡単に出来ます＾＾サキイカが良い仕事してくれますよ～！
このレシピの生い立ち
切干大根を買った際、パッケージの裏に酢の物も美味しいと書いてあったのを見つけたのがキッカケです。今は煮物より酢の物の方が頻繁に食卓に並びます！

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

  1. 切干大根 30g
  2. カニかまぼこ 5本
  3. きゅうり 1/2本
  4. サキイカ 10g
  5. かいわれ 適量
  6. ☆だし汁 50cc
  7. ☆すし酢 100cc
  8. ☆酢 30cc
  9. ★たまご 2個
  10. ★砂糖 小2
  11. ★塩 ひとつまみ

作り方

  1. 1

    切干大根は軽く洗い水気を切る。サキイカは１～２センチの長さにハサミで切る。

  2. 2

    カニかまぼこを手で細くほぐす。きゅうりは細切りにする。

  3. 3

    ★の材料を全て混ぜ、薄焼き卵を作る。冷めたら細切りにする。

  4. 4

    ボウルに☆の材料を合わせ、１を入れて５分ほど置く。

  5. 5

    ４に２を全部入れ良く混ぜ合わせる。

  6. 6

    かいわれを散らして完成(^O^)

  7. 7

    ウィッツさん★コメントしないまま掲載してしまいごめんなさい(T_T)美味しそうに作ってくれてありがとう♪

  8. 8

    2013/11/27☆お蔭様で話題入りすることができました。お試し頂いた皆様有難うございます♡

コツ・ポイント

切干大根は水で戻さず、軽く洗うだけで大丈夫です。パリパリと歯触りがいいですよ＾＾ 卵は１個でも良いです。うちは娘が卵が好きなのでたくさん入れました。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ (15)

つくれぽについて

レシピ作者

枝豆コロ助
枝豆コロ助 @cook_40043120
に公開
✿母・コロ助、娘・豆子の２人のキッチン✿ちょっぴり舌が音痴な夫、産直に出掛けるのが大好きで食いしん坊な私、ディズニーをこよなく愛する娘の3人家族です。皆様の素敵なレシピに助けられ、楽しく幸せなひとときを過ごせる毎日に感謝しています。
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. 杏酒（杏露酒） バイク乗り
  2. ノンオイル　パクチー香るビーフン hisadelico
  3. 山椒が香る♪破竹と豚肉のコク旨味噌炒め クックOADX9Q☆
  4. 杏シロップ バイク乗り
  5. フレンチトーストdeグラタンホットサンド 大竹高校家庭クラブ
  1. おくらのなめたけおろし和え♡ えりじぃ
  2. アボカドカニカマサラダ♪ Ｇｒｅｅｄｙ　Ｍ
  3. プチウィンナーロール ♡すずちゃん♡
  4. 根菜ラタトゥイユ andhorse