旨い!簡単!もやしとキャベツと牛肉炒め

オサミ
オサミ @cook_40021253

簡単!美味い!早い!シャキシャキ!もやし
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の余り物で・・・お肉にはBBQのあまりもの・・・

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材料

2人分
  1. もやし 一袋
  2. キャベツ 1/8
  3. 牛肉 適宜
  4. ニラ 適宜
  5. 塩コショウ パラリ
  6. 焼肉のタレ 大さじ2
  7. 料理酒 大さじ2
  8. ごま油 大さじ1
  9. ゆず胡椒 お好み

作り方

  1. 1

    ごま油をフライパンに敷、キャベツ、もやし、ニラを炒めちゃう。少し火が通ったら、料理酒投入!蒸し焼きに

  2. 2

    塩コショウで味を整えたら、お肉を投入、タレも投入!火がお肉に通ったら完成!!!

  3. 3

    辛いのが好きな方は『ゆず胡椒』を隠し味に

コツ・ポイント

野菜を炒めたら、一度フライパンから出すと、お肉に火を通しやすいよ、もやしのシャキシャキは残したいのであまり火を通しすぎないように

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レシピ作者

オサミ
オサミ @cook_40021253
に公開
料理1年生です。よろしくお願いしまっすッ!たくさんレシピが載せられるようにしたいもんだ。料理素人なので、難しいことなし、簡単!早い!うまい!安い!だからなにか足りないかも・・・・
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