簡単!牛肉ともやしのピリ辛炒め

呑んだくれなつ
呑んだくれなつ @cook_40283809

焼肉のタレを使えば簡単に出来ます!
シャキシャキもやしが牛肉にマッチして、お酒もごはんも進むおかずになります。
このレシピの生い立ち
少し残った焼肉のタレを使い切りたくて!

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材料

  1. 薄切り牛肉 200g
  2. もやし 1袋
  3. 焼肉のタレ 大さじ3
  4. 豆板醤 小さじ1
  5. 小さじ2
  6. ごま 大さじ1
  7. ニンニクチューブ 1cmくらい

作り方

  1. 1

    もやしは洗って、牛肉は食べやすい大きさに切っておきます。

  2. 2

    焼肉のタレ、豆板醤、酒を合わせてタレを作っておきます。

  3. 3

    フライパンにニンニクチューブ、ごま油を入れ熱して香りを出します。

  4. 4

    牛肉を入れて7〜8割色が変わったら、

  5. 5

    もやし、タレを入れて、さっと炒めたら出来上がり!

コツ・ポイント

もやしはシャキシャキ感を残すために炒め過ぎ注意です!
味の濃さはお好みで調整してください。

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レシピ作者

呑んだくれなつ
呑んだくれなつ @cook_40283809
に公開
基本的にズボラです。なるべく手を掛けずに美味しいものを作りたい!酒好きなのでお酒に合うものを好んで作ります!最近毎日料理をするので、よく載せてます。時間があるので、最近は凝ったものも挑戦したりしてます。つくレポをたくさんありがとうございます!
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