アプリでひらく作り方
- 1
ゴーヤは半分に割ってワタを取り、2～3ミリ幅に切る。さつまいも・玉ねぎ・紅しょうがは千切りにする。
- 2
かき揚げの衣を作る。卵を溶き、小麦粉を入れて混ぜる。
(ポイント参照) - 3
衣に、1の材料と桜えびを加えて混ぜる。
※桜えびの量はお好みで調節してください。 -
- 4
油を熱し、スプーンで具を入れて揚げる。焼き色がついたら完成♫
- 5
お好みで塩またはソースをつけてどうぞ。
※うちではケチャップとおた〇くソースを1対1で混ぜたものを使います♪
コツ・ポイント
小麦粉は目分量です…。多いとべちゃっとするので、固さを見ながら加えてください。
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みはたん（＾▽＾） 
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ゴーヤのかき揚げ
ゴーヤの苦味が気にならないよ。さつまいもや、かぼちゃの甘みで、おいしく食べれるよ。しまなみ海道とにゃあのフォト絵本はこちら→http://plaza.rakuten.co.jp/nyaatyan2003/
ゴーヤのかき揚げ
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ゆかこねこ 
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mikechan18 
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｡ﾟ｡くらげ｡ﾟ｡ 
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パラグアイっ子 
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悠ちゃんmam 
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ゆる母さん 
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Seikohchan 
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ピカりんぐ 
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飲んだくれのポカブ 
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