砂糖不使用梨のダイエットゼリー

マイアミ816 @cook_40052577
梨を煮るときも砂糖は使わないのでダイエットにも糖尿病の方のおやつにも砂糖不使用で甘い寒天寄せを作りました。
このレシピの生い立ち
規格外の梨をたくさん頂いたので砂糖を使わないおやつを作ってみました。
作り方
- 1
梨の皮を剥き種をとって小さく切り鍋に入れて火にかける。中火から弱火で梨から出る水分がなくなりかけるまで煮込む。
- 2
水400ccと粉寒天を混ぜて沸騰したら3分煮たてパルスイートと1の煮汁を少し入れる。
- 3
最後に1の梨を入れて火を止め、容器にあけて冷蔵庫で冷やす。
コツ・ポイント
パルスィートがなければ煮汁を多めにいれれば出来ます。
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