簡単★玉子きんちゃく

めぐみん⭐️
めぐみん⭐️ @cook_40182750

❤️話題入り❤️人気検索1位❤️感謝‼️卵が安いときに、卵の消費にも❤️簡単おかず♪甘めで食べやすい♪おつまみにも❤️
このレシピの生い立ち
卵を消費したくて作る1品(*´ω`*)

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材料

4個分
  1. 油あげ 2枚
  2. 4個
  3. ★水 400cc
  4. ★醤油 大さじ3
  5. ★酒 大さじ1
  6. ★みりん 大さじ2
  7. ★砂糖 大さじ2

作り方

  1. 1

    油あげを半分に切ります。

  2. 2

    卵を入れやすい容器に割り入れます。
    ※計量カップも入れやすいと思います!

  3. 3

    ①の油あげに、②の卵を入れ、
    楊枝をなみ縫いのように刺して閉じる。
    最後に油あげを楊枝の真ん中に来るようにギュッ。

  4. 4

    ★の調味料を鍋に入れ沸騰させます。

  5. 5

    沸騰したら③の油あげを入れます。
    中火で10分~15分程度煮ます。蓋はしてもしなくてどちらでも♪

  6. 6

    染みてきたらOK♪
    冷ましてからもう一度火にかけると、さらにグッと味が染み込みます(*´ω`*)❤️

  7. 7

    できあがり~❤️

  8. 8

    【卵きんちゃく】の人気検索で1位になりました❗️
    ありがとうございますm(__)m❤️

コツ・ポイント

※ギュッと楊枝の真ん中に来るように止めてください。
※ご家庭のコンロにより火加減違うので調節して下さい!

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レシピ作者

めぐみん⭐️
めぐみん⭐️ @cook_40182750
に公開
2児の母(高2、小4)4人家族の母ちゃんです!20代は子育てしてたから30代は挑戦する年にしたいなぁ♪と思いクックパッド開始!夢だった【給食のおばちゃん】やってます✨次の夢は調理師免許取得!食でみんなを笑顔にしたい!そんな料理を作りたい❤️MYフォルダ 11万、つくれぽ1600突破❤️2018年7月17日スタート♪総アクセス数600万突破‼️すべての方に感謝です❤️最近は忙しすぎて更新できず。。。
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