作り方
- 1
ナスを食べやすい大きさに切る。ピーマンも細切りにしておく。ナスは水に20分くらいつけておく。
- 2
★の調味料を混ぜ合わせておく。
- 3
ナスを1番先に炒めて次に肉→ピーマンを炒める。日が通ったら、★を混ぜ合わせたものをいれて、炒める。
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