韓流だしの素で!牛すじ煮込み♬

miomamakc @cook_40120033
あっさりなのに、コクがある。
ただただ、煮込むだけ!!!
このレシピの生い立ち
みそ味が苦手な父の為に。
あっさり味に仕上げてみました!!
作り方
- 1
牛すじはまとめて手に入った時に【前処理】圧力鍋で1口大に切った牛すじと酒1/2カップと水1カップを10分加熱。冷凍保存。
- 2
大根、人参は銀杏切りに。
こんにゃくは1口大にちぎっておく。 - 3
冷凍保存しておいた牛すじと大根、人参、こんにゃく、水、だしの素、酒、塩を鍋に入れて、15分煮込むだけ!!!
- 4
少量の胡麻油を回しかけ、ネギを散らせば出来上がり!!
コツ・ポイント
韓流だしの素の代わりに、白だし30ccで作ってもあっさり和風牛すじ煮込みになりますよ!!
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牛すじ煮込み
トロトロしみしみな牛すじです。家族にもおばあちゃんにも大好評!


牛すじ煮込み
トロトロの牛すじ煮込み


牛すじ煮込み
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牛すじ煮込み
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牛すじ煮込み
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牛すじ煮込み
脂をしっかりとってあっさりした牛すじ煮込み(*´∇`*)


牛すじ煮込み
おいしい牛すじ煮込みが食べたくて


牛すじ煮込み
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牛スジ煮込み
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牛スジ煮込み♬
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牛すじ煮込み スロークッカー
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牛スジ煮込み
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あっさり牛すじ煮込み
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牛スジ煮込み
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