たことしめじのガーリックカレー炒め❤
ｅｔｅｃｏ @cook_40036165
ササっと炒めて簡単に一品できあがり！
ごはんのおかず、お酒のおつまみにもぴったり。お刺身のゆでだこが残った時にもどうぞ。
このレシピの生い立ち
フレークタイプのルウでよくカレーを作っています。
溶けやすいので、カレー以外の料理にも簡単にしっかり味付けができると思い作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
ゆでだことピーマンは食べやすい大きさに切り、にんにくはみじん切りにする。
しめじは石づきをとってほぐしておく。 - 2
フライパンにオリーブ油とにんにくを入れ熱し、香りがしてきたら○を入れて炒める。
- 3
カレーフレークを加えて炒め合わせ、塩こしょうで味を調えて出来上がり。
コツ・ポイント
味付けしやすいフレークタイプのカレールウを使うこと。お好みで調節してください。
今回はエバラ横濱舶来亭カレーフレーク(中辛)を使用しました。
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