おはぎ(覚え書)

わびわび1017
わびわび1017 @cook_40185677

固くならないようにもち米とお米混ざってます
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材料

12個(きな粉6あんこ6)
  1. もち米 1、2合
  2. 0、8合
  3. あんこ 適量
  4. きな粉 適量

作り方

  1. 1

    もち米とお米混ぜて、一緒に研ぎ2合で普通に炊飯器でたく

  2. 2

    炊き上がったら、熱いうちに好みの荒さですりこぎで潰す

  3. 3

    きな粉おはぎ
    米  55g
    あんこ35g

    あんこおはぎ
    米  35g
    あんこ50g

  4. 4

    きな粉まぶす

コツ・ポイント

きな粉に砂糖は混ぜない

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