簡単しっとり 栗きんとん
Яまま @cook_40108882
とっても簡単！
水あめを使ってしっとり。
粗く潰すことで栗の食感が楽しめます。
このレシピの生い立ち
簡単にしっとりした栗きんとんを作りたくて。
アプリでひらく作り方
- 1
栗を茹でる。
茹でた栗を半分に切り、スプーンなどで中身を出す。
栗は250g位になりました。 -
- 2
①の栗をマッシャーなどで潰す。
粗くて大丈夫てす。
水あめと混ぜ合わせる。滑らかにしたい場合は裏ごし。
- 3
一口大位に丸めてラップなどで絞って完成★
-
コツ・ポイント
水あめは様子を見ながら加えて下さい。
柔らかくなりすぎてしまう事があります。
栗と水あめで十分な甘さはありますが、
甘くしたい方は砂糖で調整して下さい。
リアクション
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