アプリでひらく作り方
- 1
野菜を切る。形、大きさそろえるとみためキレイ
- 2
いか。
丁寧にごろを取る。やぶさないよーに。イカスミははずしてね。あと、ほね(?)も。
胴、耳は
輪切り、足は半分にきる - 3
フライパンにオリーブ油と潰して刻んだニンニクを入れ火を付ける。
野菜を軽く炒める。(中火)
皿に移しておく。 - 4
同じフライパンにマーガリンをスプーンで２つくらいいれ、いかのごろ以外を炒める。
酒をひとまわし！さらに炒める。(中火) - 5
いかに火が通ったらごろもいれほぐしながら炒める
- 6
炒めておいた野菜をいれ、炒める
野菜がなじんだら、塩で味付けてできあがり。 - 7
スープたくさんでてて、もったいないからパスタに～
ちょっと塩たして！ -
コツ・ポイント
ひたすら炒める。すぐ出来る。
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