簡単★切り干し大根の煮物

R2016's cooksnap of when they made 簡単★切り干し大根の煮物.
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めぐみん⭐️
めぐみん⭐️ @cook_40182750

❤️話題入り❤️感謝‼️懐かしく優しい味❤️少ない材料で沢山作れるから作り置きにも♪
このレシピの生い立ち
久しぶりに切り干し大根が食べたくなって✨
いつもは適当に作っていたので、調味料を計りレシピ化しました(*´-`)

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材料

切り干し大根1袋分
  1. 切り干し大根 60g
  2. ニンジン 半分
  3. 油あげ 1枚程度
  4. レンコンスライス（あれば） 7～8枚
  5. ★水 500cc
  6. ★だしの素 小さじ1
  7. ★醤油 大さじ3
  8. ★酒 大さじ2
  9. ★みりん 大さじ2
  10. ★砂糖 大さじ1

作り方

  1. 1

    ボウルに切り干し大根を入れ、たっぷりの水で戻します。
    戻ったら、水気を切ります。

  2. 2

    ニンジンを細切りにします。

    レンコンも細切りにしておきます。

  3. 3

    今回はこちらの油あげを使用しました。
    普通の油あげの場合は1/4に切ったあと、細切りにして下さい。

  4. 4

    鍋に★の調味料と、切り干し大根、ニンジン、油あげ、レンコンを入れます。
    蓋をして弱火よりの中火で15分～20分煮ます。

  5. 5

    こんな感じになればOK♪

  6. 6

    できあがり～❤️

  7. 7

    【切り干し大根の煮物】の人気検索トップ10入り❤️✨✨
    皆様ありがとうございますm(__)m✨

コツ・ポイント

※ご家庭のコンロにより火加減が違うので調節して下さい！
※他にもしいたけなど入れても美味しいです♪
※レンコンは余っていたので入れました！なくてもいいです(笑)

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レシピ作者

めぐみん⭐️
めぐみん⭐️ @cook_40182750
に公開
２児の母（高2、小4）４人家族の母ちゃんです！20代は子育てしてたから30代は挑戦する年にしたいなぁ♪と思いクックパッド開始！夢だった【給食のおばちゃん】やってます✨次の夢は調理師免許取得！食でみんなを笑顔にしたい！そんな料理を作りたい❤️ＭＹﾌｫﾙﾀﾞ 11万、つくれぽ1600突破❤️2018年7月17日スタート♪総アクセス数600万突破‼️すべての方に感謝です❤️最近は忙しすぎて更新できず。。。
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