簡単ごちそう♪松茸ときのこのお吸い物!

331ミミイ
331ミミイ @331_mimii_

松茸の香り広がる、きのこのお吸い物です(*^^*)
贅沢な和食の一品に♡
このレシピの生い立ち
奮発して松茸を買ったので、さっぱりシンプルな、お吸い物にしてみました♪
松茸の良い香りが広がります(^^).*゜

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材料

3人分
  1. 松茸 2本
  2. 椎茸 3個
  3. えのき 1束
  4. 4カップ
  5. 白だし 大5
  6. 醤油 大1
  7. みりん 大1

作り方

  1. 1

    椎茸は薄くスライス、えのきは石突きを切り落として、半分の長さに切る。

  2. 2

    松茸は薄く切る。

  3. 3

    鍋に水と調味料を入れて、火にかける。

  4. 4

    沸騰したら、きのこを入れて、再び沸騰したら、弱火で5分煮る。

コツ・ポイント

サッと煮るだけ、簡単です!

写真は、すだちを乗せました(*^^*)♪

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

331ミミイ
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キッチンを見て頂きありがとうございます❀*゚レポを書いて下さっている皆様、つくレポのお返事遅くて、大変申し訳ありません!(;>_<;)ミスでコメント無しで掲載してしまった方、同じコメントでのお返事、大変申し訳ないです!でも、コメントはしっかり読ませて頂いてます!励みになります。ありがとうございます❁
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