簡単 みょうが 絹さや 椎茸のお吸い物！
331ミミイ @331_mimii_
椎茸のだしに、みょうが、絹さやの風味が広がるお吸い物です！
さっぱり、和食の付け合わせに(^^)
このレシピの生い立ち
絹さやと、残っていたみょうがを使いたかったので(*^^*)
風味たっぷり、お吸い物にしました♪
アプリでひらく作り方
- 1
椎茸は薄くスライス、みょうがは3mm幅の、斜め切りにする。
-
- 2
絹さやは、ヘタとスジを取る。
-
- 3
鍋に水と調味料を入れて火にかけ、沸騰したら、絹さやと椎茸を入れて、再び沸騰したら、30秒～1分煮る。
-
- 4
最後に、みょうがを入れる。
-
コツ・ポイント
サッと煮るだけ、簡単です！
写真は、白ごまをかけました(^^)
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