☺簡単♪鶏ささみと三つ葉で細巻生春巻き☺

おきょうねえ's cooksnap of when they made ☺簡単♪鶏ささみと三つ葉で細巻生春巻き☺.
hirokoh
hirokoh @hirokoh

海老の代わりに鶏ささみを使った手軽に作れる節約生春巻きです♪
細巻きなのでお子さんにも食べやすいサイズです☆

このレシピの生い立ち
子供にも食べやすいサイズ＆具材の生春巻きを作ってみました♪

YouTubeでレシピ動画始めました☆
【hirokohのおだいどこ】で検索

☺お料理ブログ☺
http://hirokoh.seesaa.net/

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

４本分
  1. 三つ葉 １束
  2. 鶏ささみ ２本
  3. 料理酒 大さじ１
  4. 塩 ひとつまみ
  5. 生春巻きの皮 ４枚
  6. 【皮を戻す時のぬるま湯】
  7. お湯６００ｃｃ+水４００ｃｃ

作り方

  1. 1

    三つ葉は根元を切り落として、３等分の長さに切っておく。

  2. 2

    鶏ささみは筋を取り、縦半分に切って耐熱皿に入れ、料理酒と塩を全体的に振りかけておく。

  3. 3

    耐熱容器に鶏ささみを入れ料理酒を振り掛け、ふんわりとラップをして５００Ｗのレンジに２分３０秒かけ、更に２分３０秒かける。

  4. 4

    ボウルにお湯と水を入れてぬるま湯を作り、生春巻きの皮をサッとくぐらせ、まな板や大きなお皿の上に生春巻きの皮を置く。

  5. 5

    皮が少ししんなりしたら、ささみと野菜を手前の真ん中あたりに置いて、まずはクルリと一巻き。

  6. 6

    左右の皮を内側に畳んで、具を抑えながらクルクル。
    ちょっと失敗しても食べちゃえば一緒です（笑）
    巻き終わったら、完成♪

コツ・ポイント

・鶏ささみは少し冷ましてから生春巻きの皮で包んでください。
・ボリューム感出したい場合は三つ葉２束を使って作ってみてください。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ (1)

つくれぽについて

レシピ作者

hirokoh
hirokoh @hirokoh
に公開
✨YouTubeでレシピ動画を公開中です✨【YouTube】hirokohのおだいどこhttps://www.youtube.com/@hirokohよろしくお願いします☺️【コンテスト受賞歴】⭐「雪国まいたけ」レシピコンテスト・優秀賞⭐漫画かしましめしコラボレシピコンテスト・グランプリ⭐ふくしま健民減塩レシピコンテスト理研ビタミン賞⭐働く女性のための健康パワーレシピコンテスト・準グランプリ⭐缶つまJAPAN C1グランプリ・グランプリ
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. 大人の肉詰めピーマン かめたんの食卓
  2. 鶏もも肉のにんにくバター醤油焼き えりぴょんさん☆
  3. 完熟梅シロップ（芳醇な香りとコク深）甘め おぴめ
  4. 鯖缶ときのこの炊き込みご飯 創心會グループ
  5. 大葉香る☆大葉ジェノベーゼパスタ はずき
  1. 鶏肉とキノコの辛子マヨネーズ炒め☆ 栄養士いくみ☆
  2. ささ身とキャベツのレーズンカレー風味 レーズン協会
  3. 白身魚のムニエル アーモンドソースで harukaごはん
  4. 間に合わせ朝食 クックAAZQN8☆