アプリでひらく作り方
- 1
うどの皮、にんじんを、千切りにする。
- 2
ごま油を敷いたフライパンでにんじんを炒める。
にんじんが少し炒まったら、独活の皮の千切りもいれて炒める。 - 3
味付けは、砂糖、醤油、みりん（お好みの量で）
- 4
最後にゴマで和えてお皿に盛ったら出来上がり。
コツ・ポイント
うちでは、うどの酢味噌和えとセットで作ってます。（＾－＾）ｖ
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