鶏皮とキャベツのスパイシー炒め☆

lemika
lemika @cook_40051999

パリッと焼いた鶏皮が美味しいおかずです♪
このレシピの生い立ち
ダイエット中に残った鶏皮を息子達の一品に使おうと思いついたレシピです♪

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材料

2~3人分
  1. 鶏皮 2~3枚
  2. キャベツ 4~5枚
  3. 小さじ1
  4. 塩胡椒 適量
  5. クレイジーペッパー 適量
  6. チリペッパー 少々
  7. ブラックペッパー 適量

作り方

  1. 1

    鶏皮は細長く切ります。キャベツも同じく細長く切ります。

  2. 2

    フライパンを熱し、油をひき強火で鶏皮をパリッと炒め、キャベツを入れ軽く混ぜあわせます。

  3. 3

    調味料を好みの味加減に味付けして出来上がりです♡

コツ・ポイント

出来上がった後、レモン汁を振りかけてもサッパリ美味しく頂けるので、好みでお試しください(^ー^)ノ

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レシピ作者

lemika
lemika @cook_40051999
に公開
お仕事しながらの家事なので、簡単で早くつくれて栄養がとれるご飯作りを目指しています♪男の子三人とお酒大好きな主人の胃袋を満たすレシピ中心に載せていきたいと思っています♪
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