きのことわかめ　簡単中華炒め♬

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えまっちママ
えまっちママ @cook_40044341

常備食材ですぐ作れちゃう♪あと一品、おべんとのすき間に♡
2012.10．15話題入り感謝❤
このレシピの生い立ち
お弁当のすき間に何か～と考えてて、ひらめきました♪

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材料

約10センチの小鉢ひとつ分
  1. しめじ（お好みのきのこ） 4分の1量
  2. わかめ(乾燥) 大さじ1
  3. 鶏がらスープのもと 小さじ1
  4. ごま油 小さじ1
  5. いり胡麻（仕上げ用） お好み量

作り方

  1. 1

    ＊わかめを戻しておく。
    （３倍くらいになると思います。）
    ＊しめじはほぐしておく。

  2. 2

    ごま油と鶏がスープのもと、しめじとわかめをフライパンなどに一緒に入れ炒める。
    しめじに火が通ればOK♬

  3. 3

    仕上げにいり胡麻をかければ完成～♪♫♬

  4. 4

    今回使用したもの。
    「鶏だし」は業務スーパーで購入。ドレッシングの空き瓶などに入れておくとサッと使えて便利ですよ♪

  5. 5

    左チイチャンママさん右miyukiさんが舞茸で作ってくれました♪
    ありがとサマ♡

  6. 6

    矢切のねぎさんが左舞茸コーン入りで右エリンギで作ってくれました♪
    ありがとサマ♡

  7. 7

    左陽翔mamさんがベーコン玉ねぎ入りで右kururinさんがえのき入りで作ってくれました♪
    ありがとサマ♡

  8. 8

    左龍青空ママさんがえのきとすり胡麻で右クレイプメートルさんが椎茸で作ってくれました♪
    ありがとサマ♡

  9. 9

    HALさんが小松菜入りで作ってくれました♪
    ありがとサマ♡

  10. 10

    2017/09/22
    クックパッドニュース　
    食べ過ぎをリセット！「わかめきのこ炒め」おかず5選に掲載して頂きました♪

コツ・ポイント

＊わかめは硬めに戻した方が食感が良いです。
＊お野菜苦手なお子様でもこれなら食べてくれると思います♪ヘルシーだし良いですよ～。

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レシピ作者

えまっちママ
えまっちママ @cook_40044341
に公開
とっくに娘に身長を越されてしまった40歳。その娘は高2、演劇部。ダイソン級の食欲です^^肉さえあれば。の旦那。肉嫌いの義理母。と、産まれたのは札幌ですが山形のすみっこ暮らし。実家も姉の嫁ぎ先も近くです♪お洒落なレシピはないけれど、皆さんに気軽に試してもらえたら、と思います♥どーぞよろしくお願いします♪
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