簡単めんつゆ＆おかかふりかけ♪
じゅん15ちゃん @cook_40050161
簡単3倍濃縮めんつゆ♪
だしの香りたつめんつゆ
市販品が買えなくなりますよw
♪o(^o^)o
このレシピの生い立ち
適当cooking♪
アプリでひらく作り方
- 1
花かつお以外を鍋に入れて
一晩寝かせる。 - 2
一晩寝かせた鍋を火にかけ鍋の
ふちがぶつぶつしだしたら昆布を
取りだし花かつおを入れて煮あげる。 - 3
蓋をしないでさまして
ざるにふきんひいてこす。ピッチャーに入れて保存
100均で購入×2 -
- 4
おまけ♪
カスカスになった花かつおを
鍋に入れて水分を少し飛ばし
白ごまをいれる。
半生おかかおにぎり…上手い♪ -
コツ・ポイント
材料を入れるだけ♪
薄口・濃口なければどちらかでも
OK です。
ふきんでこすと綺麗なめんつゆ♪
アタシは味噌漉しに流し入れて
花かつお押して絞ってます
削り粉入りめんつゆ(笑)♪
リアクション
似たレシピ
しっとり♡ソフトなおかかふりかけ
白ゴマが香ばしく食感も楽しい♡ちょっと甘めのおかかふりかけです♪我が家の常備品です(o￫ܫ￩o)♫
昆布とおかかの生ふりかけ風佃煮
2016.1/24カテゴリー掲載感謝！だしを取った後や昆布〆に使った昆布と鰹節で。お弁当にもごはんにも最高のお供です＾＾
しっとり♪おかかのふりかけ
ふりかけと佃煮の間くらいのしっとりふりかけ。アツアツご飯にもお弁当にもおにぎりにも＾＾
おかかふりかけ
簡単で、材料は３つだけ甘辛いふりかけ完成
ご飯が進む！おかかふりかけ☆
ご飯が進みすぎてヤバい(笑)何杯も食べれちゃいます(o^∇^o)ノ
おかかふりかけ
出汁をとり終わった鰹節がおいしいふりかけに大変身？
kukumama 
簡単給食 手作りおかかふりかけ
町田市立小学校のレシピです。定番のおかかふりかけです。子ども用に甘めの味付けにしています。
出し殻で・簡単おかかふりかけ。
出し汁を取った後の鰹節の出し殻をふりかけにしました。材料も家にある材料で簡単に出来上がります。
かぶの葉ふりかけ☆おかか
かぶの葉は捨てずにふりかけ！が我が家の定番です。おかかを加え、栄養たっぷりのふりかけに。
小松菜のおかかふりかけ
わが家の子どもが大好きなふりかけです。緑の野菜嫌いですが、これだけはモリモリ食べてくれます！
ｂｏｎ818 
絶品！おかかふりかけ
手作りなので カツオの香りとゴマが香ばしくて食欲そそります♡
簡単シンプル～自家製ふりかけ～♪
出汁を取った後の鰹節で、簡単シンプルに･･ふりかけを作りました。青のりとゴマの香りが濃厚です～！ご飯が進みます～♪(笑)
塩昆布のおかかふりかけ
ご飯がススム！混ぜるだけの簡単ふりかけ。お酢が入っているので、たっぷり作って冷蔵庫に常備。
無添加☆自家製めんつゆ♪ふりかけレシピ付
おうちで簡単に無添加のめんつゆを作っちゃいましょ♪
おかかふりかけ
だしを取った後の鰹節、そのまま捨てるなんてもったいない！ごはんのお供にぜひどうぞ(^ー^)
たつきさくらママ 
おかかふりかけ♡
ダシをとったあとのかつお節がふりかけに変身♡おにぎりに混ぜて美味しい♡
おかかふりかけ
出汁を取ったあとの花カツオを再利用！もちろん鰹節パックでも。
おかか☆ふりかけ
ご飯のおともに♡のり弁のオカカにもどぅぞ！
ku_uy 
ダシ殻で作る♪美味しいカツオのふりかけ
ダシをとった後のカツオ節は是非ふりかけに！ 市販品より美味しいです！作り方の動画あり（URLは工程12参照）
だしがらde★しっとりふりかけ
だしを取った後のかつお節、こんぶとめんつゆだけでしっとりしたふりかけができます。電子レンジで作るので簡単です。焼きそばや焼うどんにも。
だしがら おかかふりかけ
簡単で美味しい(o^−^o)
やまよゆゆゆ 
人参の葉とおかかのふりかけ
話題入り&人気検索1位感謝♡人参の葉の使い切りレシピ。葉人参のくせが和らぎ食べやすくなります。
おかかふりかけ
出し殻の鰹節で作る自家製のふりかけです。ご飯のお供や、和え物にも合います。つくれぽありがとうございます。(^^)v
簡単♪おかかふりかけ♪
手作りおかかふりかけです。いつも台所にある材料で作れるし、味の濃さも調節できるから安心です。
なぁこママの節約ふりかけ
麺つゆを作った時の、出しカスのふりかけです。捨てるとこなしです。
めんつゆ(3倍濃縮) ＋おまけのふりかけ
レンジで簡単 もうめんつゆを買わなくても大丈夫！
NRMmom 
かつお節とクルミの簡単ふりかけ【動画】
出汁をひいた後のかつお節を捨てるのはもったいない！だしがらを使って簡単にできるふりかけをご紹介します。
かぶの葉 ふりかけ(*^^*)
これが作りたくてかぶを買ってしまうw何で(?o?)って位皆大好きな常備菜です(≧▽≦)
ひじきのしそふりかけ(しっとりタイプ)
ダシを通常の2倍の量でとって、できるだけ減塩に気をつけたふりかけです。おひたしや卵焼きに混ぜても(^^)
かつおふりかけ
だしを取ったあとのかつおぶしは捨てないで。ふりかけにしたら、ごはんのおともになります。
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19022980
