減塩 糸三つ葉の卵とじ

アイコ★ケン
アイコ★ケン @cook_40099181

塩分0.5gです。
このレシピの生い立ち
うちごはんの覚え書きです。

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材料

1人分
  1. 適量
  2. 糸三つ葉 20g
  3. ★卵 50g
  4. ★砂糖 4g
  5. 減塩しょうゆ 5g

作り方

  1. 1

    ★を混ぜる

  2. 2

    フライパンに油を入れ、
    三つ葉を炒める。

  3. 3

    三つ葉の上に1の卵液を流す。

    焦げやすいので 注意。

  4. 4

    ひっくり返し、裏面もさっと焼く。

  5. 5

    お皿に盛り、
    減塩しょうゆをかけて
    出来上がり。

コツ・ポイント

砂糖入りの卵液は 焦げやすいです。
火加減注意です。

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レシピ作者

アイコ★ケン
アイコ★ケン @cook_40099181
に公開
1日6gまでの減塩料理と低たんぱく料理を多く載せています。減塩しょうゆ使用。
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