意外とまろやか☆切干大根だけのマヨサラ

かぴーな @cook_40049811
あぁもう切干大根しかない!って時や、あぁもう時間がない!っていう時のちょこっとおかずに活躍するレシピ。
このレシピの生い立ち
セロリがない朝に慌ててたら思いつきました。そうだ!って(笑)
作り方
- 1
切干大根を、水かぬるま湯でもどし、水を切って刻む。
- 2
ごま油をひとまわしかけて、ぐるぐる混ぜる。(照り照りしてきます)
- 3
①→⑥の順に調味料を混ぜて、出来上がり♪
- 4
お弁当のおかずに。ぽりぽりっと良い感じ♪
- 5
カニカマ入りで作ってみました。これもうまうま♪♪
コツ・ポイント
混ぜる順番は大事です!
味見中になくなっちゃうかもしれないくらい美味(と思う)。
ごま油とマヨが多いと、よりまろやか~になりマス。
調味料は少なめの方が、実は美味しいと思う。(勇気いるけど。笑)
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