意外とまろやか☆切干大根だけのマヨサラ
かぴーな @cook_40049811
あぁもう切干大根しかない！って時や、あぁもう時間がない！っていう時のちょこっとおかずに活躍するレシピ。
このレシピの生い立ち
セロリがない朝に慌ててたら思いつきました。そうだ！って（笑）
アプリでひらく作り方
- 1
切干大根を、水かぬるま湯でもどし、水を切って刻む。
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- 2
ごま油をひとまわしかけて、ぐるぐる混ぜる。（照り照りしてきます）
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- 3
①→⑥の順に調味料を混ぜて、出来上がり♪
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- 4
お弁当のおかずに。ぽりぽりっと良い感じ♪
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- 5
カニカマ入りで作ってみました。これもうまうま♪♪
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コツ・ポイント
混ぜる順番は大事です！
味見中になくなっちゃうかもしれないくらい美味（と思う）。
ごま油とマヨが多いと、よりまろやか～になりマス。
調味料は少なめの方が、実は美味しいと思う。（勇気いるけど。笑）
リアクション
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