白だしで簡単!ささみときゅうりのごま和え

vivi_090
vivi_090 @cook_40212072

白だしだけで簡単に味付け。ヘルシーにいく夜はこれで決まり!
このレシピの生い立ち
ヘルシーに肉を食べたいなとおもい、簡単に仕上げました。

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材料

2人分
  1. ささみ 3〜4個
  2. きゅうり 1本
  3. いりごま 適量(お好みで)
  4. 白だし おおさじ1杯位

作り方

  1. 1

    ささみを茹でる
    ※沸騰したら弱火にしてささみをいれる。強火だと身が固くなります。

  2. 2

    きゅうりを叩いて一口大に。

  3. 3

    ささみに火が通ったら、粗熱をとってから、手でほぐす。

  4. 4

    ボールなどにきゅうり、ささみ、いりごま、白だしをいれてよくまぜる。

  5. 5

    完成

コツ・ポイント

ささみのゆで方に注意すれば、あとは簡単です。

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レシピ作者

vivi_090
vivi_090 @cook_40212072
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IT企業人&元料理人。さすらいのプログラマ。viviです。もともとの経験を活かして、美味しかったお店の料理を再現して料理しています。ざっくりではありますが、なるべくアップして見てくださるみなさんと共有できればと思います。フォロー、つくれぽ随時募集中〜♪笑
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