簡単♪きゅうりとささみの胡麻和え
◯かなせ◯ @cook_40070008
風味付けのごま油で美味しく♪さっと出来る簡単ヘルシー料理です♡
このレシピの生い立ち
母がよく作ってたものを再現してみました!半端なささみがあったので…!
アプリでひらく作り方
- 1
ささみは塩(分量外)を入れたお湯で茹でておく。
胡瓜は斜め薄切りにしてから千切りにし、塩をひとつまみ振って暫く置く。 - 2
ささみは粗熱を取って手で細かく裂く。
胡瓜の水をきる。 - 3
ボウルにねりごまと醤油、ごま油を入れ、ささみと胡瓜を入れて混ぜる。
- 4
お好みですりごまやラー油を入れてもgood!
コツ・ポイント
胡瓜の水切りはしっかりと!
醤油の量などはお好みで加減してみてください♪
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