アプリでひらく作り方
- 1
椎茸、玉ねぎともに薄切りにする。
- 2
玉子は解きほぐしておく。
- 3
鍋に水約400ccと麺つゆを入れて煮立てる。
- 4
椎茸を入れて少し煮詰め、玉ねぎを入れる。
- 5
玉ねぎが柔らかくなってきたら溶き玉子を回し入れる。
コツ・ポイント
片栗粉をいれてとろみをつけても寒い時期はあったまりそうですね！
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