長葱と椎茸のアホアヒージョ

ヒソカ★ナニカ's cooksnap of when they made 長葱と椎茸のアホアヒージョ.
あーぁ's cooksnap of when they made 長葱と椎茸のアホアヒージョ.
ヒソカ★ナニカ's cooksnap of when they made 長葱と椎茸のアホアヒージョ.
松本浩司
松本浩司 @cook_40202685

ワインがぐびぐび進むめちゃ旨メニュー☆
焼くだけ超簡単!! お気軽お手軽な一品♪

このレシピの生い立ち
ともかくワインに合う、簡単料理をと作ってみました♪
椎茸をマッシュルームにかえても美味☆

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材料

1人分
  1. 椎茸 3個
  2. 長葱 1/2本
  3. にんにく 1片
  4. オリーブオイル 大さじ2
  5. 塩 小さじ1/3

作り方

  1. 1

    椎茸は石づきを取り、耐熱皿に並べ、隙間に適当に切った長葱を詰める

  2. 2

    椎茸の軸は小さく切り椎茸の傘の中へ

  3. 3

    にんにくをスライスして適当に散らす

  4. 4

    美味しい系の塩をパラパラと少量ふる

  5. 5

    オリーブ油をたぷり目にまわしかける

  6. 6

    最後に黒胡椒をたっぷりめに全体にかける

  7. 7

    オーブンに入れ、余熱なしで、250℃で12分30秒で完成!!

コツ・ポイント

アホはにんにくの事で必須です

加熱時間は短めにして様子を見つつ焼いて!!

オーブンがない人はオーブントースターでもＯＫ☆
それもない人はコンロの魚グリルでも可能!!
その際は焦げ目がついたらアルミホイルをかぶせて、焦げすぎ防止を♪

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レシピ作者

松本浩司
松本浩司 @cook_40202685
に公開
シンガーソングライター松本浩司のお届けする【今宵の旨いもん!!】のレシピ集。オリジナル曲はiTunes、Amazon等で発売中!!オフィシャルブログは…http://ameblo.jp/ma-kouji/
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